|
77 anni fa nonna
Bice Mungai apriva la sua prima osteria in via san Pietro
all’Orto.
Locale subito amatissimo per la cucina sapida e per la
cordialità della signora, pioniera nell’importare a Milano la
cucina toscana.
Trasferitasi nel 1939 in via Borgospesso, diventò un punto di
riferimento per la Milano dei “giri” importanti e mondani
(spettacolo, calcio, moda, editoria e finanza), e il suo nome fu esportato
anche oltre gli oceani.
La capostipite e’ scomparsa nel 1996, e adesso la florida
azienda e’ guidata dalle nipoti, Roberta e Beatrice
Ruggeri e Vincenzo Mazzone che dagli anni '80 è responsabile
Chef di cucina. |